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Soybean products.
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Soybean products.
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1.
Soybeans: chemistry and technology,
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著者:
edited by Allan K. Smith and Sidney J. Circle.
出版社:
Avi Pub. Co.,
出版日期: 1972-
文献类型:
图书 , 索书号:
W18/S642
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著者简介
2.
World Soybean Research Conference II :: proceedings /
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著者:
edited by Frederick T. Corbin.
出版社:
Westview Press,
出版日期: 1980.
文献类型:
图书 , 索书号:
S565.1-53/W927
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3.
Soybeans: improvement, production, and uses.
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著者:
Editor: B. E. Caldwell. Associate editors: R. W. Howell, R. W. Judd [and] H. W. Johnson.
出版社:
American Society of Agronomy,
出版日期: 1973.
文献类型:
图书 , 索书号:
S565.1/C147
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4.
大豆的改良、生产和利用
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著者:
(美)考德威尔(B.E. Caldwell)著
出版社:
农业出版社
出版日期: 1982.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S565.1/133
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5.
酶在大豆制品中的应用
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著者:
江连洲编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/812
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