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著者

1. american chemical society (11)
2. bender, arnold e (3)
3. food and agriculture organization of the united nations (3)
4. 沙纳汉 (3)
5. 王芳 (3)
6. 马冬梅 (3)
7. 马冬梅，王芳译 (3)
8. (美)凯瑟琳·沙纳汉(catherine shanahan)，(美)卢克·沙纳汉(luke shanahan)著 (2)
9. friedman, mendel (2)
10. harlander, susan k (2)
11. hudson, b. j. f (2)
12. inglett, g. e., (2)
13. kies, constance, (2)
14. labuza, t. p (2)
15. rechc鈏gl, miloslav (2)
16. united nations university (2)
17. university of minnesota (2)
18. webb, frances sizer (2)
19. whitney, eleanor noss (2)
20. (美)佩利特(p.l.pellett), (美)扬(v.r.young)主编 (1)
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出版日期

1. 2007 (2)
2. 2015 (2)
3. 2023 (2)
4. 1984 (1)
5. 1989 (1)
6. 1993 (1)
7. 2004 (1)
8. 2006 (1)
9. 2018 (1)
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文献类型

1. 图书 (82)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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