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著者

1. kirk, raymond e (26)
2. othmer, donald f (22)
3. american chemical society (16)
4. ranney, maurice william, (14)
5. eckroth, david (8)
6. grayson, martin (8)
7. h瞴em, tore (8)
8. international union of food science and technology (8)
9. kv阛le, oskar (8)
10. callaham, ludmilla ignatiev (7)
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15. institution of chemical engineers (great britain) (6)
16. johnson, j. c (5)
17. robinson, j. s., (5)
18. american institute of chemical engineers (4)
19. gillies, m. t (4)
20. kirk, raymond f (4)
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出版日期

1. 2000 (3)
2. 2007 (3)
3. 2010 (3)
4. 1985 (2)
5. 1990 (2)
6. 2016 (2)
7. 1959 (1)
8. 1964 (1)
9. 1974 (1)
10. 1980 (1)
11. 1983 (1)
12. 1987 (1)
13. 1988 (1)
14. 1991 (1)
15. 1994 (1)
16. 2001 (1)
17. 2005 (1)
18. 2006 (1)
19. 2008 (1)
20. 2009 (1)
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文献类型

1. 图书 (292)
2. 期刊 (6)
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语言种类

1. 汉语 (28)
2. 英语 (4)
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