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著者

1. 中国食品杂志社 (4)
2. 中国食品杂志社编 (4)
3. (苏)格波维奇(м.с.габович)著 (3)
4. а.и (3)
5. м.с (3)
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7. 万良适,吴伦熙编 (3)
8. 加包维奇 (3)
9. 吴伦熙 (3)
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12. 秦含章 (3)
13. 秦含章著 (3)
14. 食品工业部 (3)
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16. (苏)斯米尔诺夫(а.п.смирнов)著 (2)
17. а.в (2)
18. а.м (2)
19. а.п (2)
20. востоков (2)
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出版日期

1. 1957 (49)
2. 1958 (19)
3. 1956 (7)
4. 1985 (4)
5. 1955 (1)
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文献类型

1. 图书 (79)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (79)
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