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著者

1. 中国食品杂志社编 (35)
2. 中国食品杂志社 (24)
3. 全国食品科技情报中心站 (5)
4. 全国食品科技情报中心站, 北京市食品研究所 (5)
5. 北京市食品研究所 (5)
6. 《中国食品》杂志社编 (2)
7. 中国食品杂志社编辑部编辑 (1)
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出版日期

1. 1985 (22)
2. 1986 (12)
3. 1980 (2)
4. 1988 (2)
5. 1987 (1)
6. 1991 (1)
7. 不详 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (38)
2. 期刊 (5)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (37)
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在馆

1. 在馆 (33)
2. 不在馆 (10)
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