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主题

1. 食品工程学 (1)
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著者

1. (美)r.paul singh, (美)dennis r.heldman著 (1)
2. d. r (1)
3. dennis r (1)
4. heldman (1)
5. r. p (1)
6. r. paul (1)
7. singh (1)
8. 许学勤 (1)
9. 许学勤译 (1)
10. 赫尔德曼 (1)
11. 辛格 (1)
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出版日期

1. 2006 (1)
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文献类型

1. 图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
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