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著者

1. 徐斌 (22)
2. 徐斌主编 (22)
3. 于薇 (3)
4. 徐斌，于薇撰稿 (3)
5. 北京西餐业协会 (2)
6. 徐斌，金伟撰稿 (2)
7. 金伟 (2)
8. 严军 (1)
9. 严军总主编 (1)
10. 北京西餐业协会编 (1)
11. 显示更多..

出版日期

1. 2005 (4)
2. 2006 (4)
3. 2007 (4)
4. 2009 (3)
5. 2011 (3)
6. 1992 (1)
7. 1994 (1)
8. 2004 (1)
9. 2014 (1)
10. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (22)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (22)
2. 英语 (2)
3. 朝鲜语 (1)
4. 显示更多..