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主题

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6. 蔬菜加工 (1)
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9. 食品加工-干制 (1)
10. 食谱 (1)
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著者

1. 武杰 (5)
2. 武杰编著 (3)
3. 屠康 (1)
4. 屠康, 武杰编著 (1)
5. 张学龙 (1)
6. 汪红志 (1)
7. 汪红志, 张学龙, 武杰编著 (1)
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出版日期

1. 2001 (1)
2. 2002 (1)
3. 2003 (1)
4. 2006 (1)
5. 2008 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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